正值日本新年的6連休,電視節目也清一色都是慶祝新年的特別節目。然而就在1月1日,卻有一個節目把開開心心的新年氣氛搞得十分尷尬。
該節目請來7位名廚,對便利店的食物進行評價。
參加節目提供測評產品的,則是三大著名連鎖便利店:7-11、全家、LAWSON。
其中,由全家便利店拿出的一項名叫「和風鮪魚蛋黃醬」的飯團產品,引爆了極大的爭議。
測評環節開始,名廚們一一聞起這款飯團的味道,然後開始品嘗起來。
就在大家陸續開始享用飯團之際,只有義大利餐廳名廚小林幸司一直在把玩飯團。
一旁負責開發飯團的椎名小姐見狀,不禁露出了擔憂的神情。
最後,小林幸司一口都沒吃。
主持人不禁開口發問:「小林先生,請問有什麼問題嗎?」
小林:「沒問題,我很好」
主持人:「您不吃嗎?」小林:「對」
主持人:「意思是您不吃也可以評論嗎?」小林:「對」
全家便利店的其他商品開發成員,聽到小林幸司這麼說,感到吃驚與遺憾。
副主任島田小姐:「竟然連吃都不願意吃嗎?」
主任小竹先生:「這只能說很遺憾了。」
接著杉山主播打算繼續勸小林幸司:「小林先生,畢竟我們要從好不好吃來評判……所以還是希望請您至少能吃一口。」
產品開發的副主任島田小姐也希望小林幸司吃一口,但是小林幸司堅持不吃,還表示,光是要吃就已經違反了自己的原則。
小林:「在評論好不好吃之前,應該要讓人想吃不是嗎?但是這個飯團讓我完全不想下口。」
負責開發飯團的椎名小姐已經快要哭出來了,她努力爭取,希望小林幸司可以賞個臉。
椎名:「希望您可以針對味道方面給予一個評價……」
看大家好不容易勸成這樣了,小林幸司才勉強吃下一口。
最後,包括小林幸司的5人給出「不合格」,只有2人給出了「合格」。
看到這個結果,椎名小姐說:「當我看到大家沒有一口接一口地吃時,就已經知道這個結果了。我會記下大家的寶貴意見,作為下次改進的基礎。今天讓我上了寶貴的一課。」
可小林幸司似乎不打算放過逼他吃下飯團的椎名小姐,狠評了一番:
「椎名小姐,不好意思。我認為外觀很重要,好不好吃是其次的。光是這個外觀,就讓人食欲全無。就我個人而言,無論如何也不會原諒這種事的。」
在小林幸司的一連串犀利炮轟之下,椎名小姐直接破防,眼淚奔湧而出。
好在最後小林幸司給出了一些實際的建議,希望可以改進飯團的光澤與蓬鬆感。椎名小姐與島田小姐聽完之後連連鞠躬道謝。
節目播出之後,立刻引爆了日本網友的情緒。
許多人認為,吃過之後再給「不合格」又沒關係,但是吃都不吃就說「不合格」,未免太不尊重開發團隊了!
而後,小林幸司經營的餐廳被激動的網友出征,留下了一地差評。
另一方面,認為合格的名廚五十嵐美幸則認為,這款飯團的優點在于110日元的便宜價格,以及內含出色的高湯口感,內餡也包得相當扎實。
五十嵐美幸:「我能夠理解這款商品長年受到顧客支持的理由,所以給出了合格。」
大家能不能夠接受一口都不吃,就直接對食物進行評判的行為呢?
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