1. 選購新鮮大顆小米為煮小米粥的首要步驟， 顆粒飽滿，色澤金黃的小米最佳。
2. 不需要搓洗浸泡小米，只需要用 冷水過兩遍清洗即可。
3. 煮小米粥的水和米的比例要合適， 1：15是最佳搭配，可根據口感偏好進行調整。
4. 把 水燒開后轉小火慢煮不少于30分鐘，不要再加水，也要少開鍋蓋，偶爾攪拌，以避免糊鍋。
可以加入 適量香油或其他糯性食材，使小米粥更香濃好喝。靜置放溫后食用，可得到濃稠的粥油。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
